当前位置： 首页 / 新闻动态 / 行业新闻

1月27日消息，为了让百姓吃得放心，北京今年将对食用农副产品实行更加严格的准入制度。北京市商务委主任闫立刚今天做客“市民对话一把手”节目时透露，在去年推出肉类安全可追溯系统的基础上，今年将推出蔬菜安全可追溯系统，预计今年在一个批发市场、300个蔬菜专卖店、300个社区蔬菜车直供点都可以实现蔬菜的可追溯。

闫立刚表示，北京是一个特大型的消费城市，比如北京每天吃的猪肉是1850吨，折合约2.4万头猪。此外，每一天还要吃掉2.4万只羊、2400头牛、2.5万吨的蔬菜、2500吨的大米、3750吨面，还有800吨鸡蛋、625吨食用油、300吨食盐，“应该说这个量非常大，而且北京这个城市生活必需品80%来自于外省市，所以保证北京生活必需品的安全供应和食品安全非常重要。”

他称，今年将对食用农副产品实行更加严格的准入制度。去年北京推行猪肉的安全可追溯体系，市民通过扫描包装上的一个20位的条形码，就可以知道这个猪肉从哪屠宰的、经过了哪些流通环节等等，到去年为止实现了11个屠宰场全覆盖，8个猪肉批发市场、22个连锁超市的319个门店和106个专业肉的零售店都可以进行追溯。

他称，今年将进一步推出蔬菜的安全可追溯系统，比如追溯菜的产地、农药残留是不是符合安全标准等，预计在一个批发市场、300个蔬菜专卖店和300个社区蔬菜车的直供点，都可以实现蔬菜的安全可追溯，“今年准备进行升级，市民通过手机APP就可以扫了。”

闫立刚指出，对于没有这些“身份证”的产品，北京将加大检测的力度，逐步规范北京生活必需品的市场，使大家可以吃上放心肉、放心菜。

使用苏州巴酷信息科技有限公司的“一物一码”方案，完美的解决了食用农副产品的追溯问题。

一物一码是防伪追溯的基础，通过一物一码建立覆盖食品全生命周期的网上质量溯源体系，从食品生产开始，食品的安全质量、包装，流通到哪里出售，一物一码记录了生产、包装、运输、到门店、销售等全程地点与时间信息。根据不同的信息权限，生产企业、食品药监局、物流、门店及消费者扫码，分别可以展示和记录不同的信息内容。以实现食品来源网上或手机APP查证与去向追溯；如果卖出的食品出现问题，通过扫描食品包装袋上的二维码，就能快速找到该食品从哪个门店卖出或哪里生产，找到问题源头，消费者和各环节的部门都能维护自己的权益。