一物一码追溯是食品企业发展的方向

2018-02-08

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新修订的《食品安全法》第四十二条明文规定,食品生产经营企业要建立信息化的产品质量追溯系统,由此可见,食品企业建立食品追溯体系已经是发展的大趋势,只有跟进发展趋势食品企业才能有长远的发展。同时,国家目前已经明确要在2020年前,食品(包括茶叶、乳品、粮油、酒类产品与保健食品)、农产品(包括肉类、蔬菜、水果)、药品等7大类重要产品建成产品质量追溯体系。

近些年来,我国食品供应链呈现出跨区域的特点,供应链大大延长,同时半成品、成品和农副产品的种类繁多,流动形式复杂。中国连锁经营协会食品安全委员会专家程军,在2017中国食品安全30人论坛上表示,在食品流通过程中,中国的食品安全要靠食品追溯体系来传递信任,食品追溯体系的管理与建设就显得特别重要。

食品追溯系统是利国、利民、利企的互联网和物联网深度融合集成应用。巴酷一物一码食品追溯系统,以二维码为载体,实现一物一码,从厂家生产、库存、流通、销售到消费者,形成一个完整的食品追溯系统,可以进一步加强对食品、食用农产品生产经营企业的监管,实现食品源头可查、去向可追、责任可究。

2017年可以说是我国食品追溯推进年,一号文件再次强调食品安全追溯体系建设是我国“十三五”的一项战略工程,要让“可追溯”食品走进百姓餐桌。食品安全是关系千家万户的大问题,苏州巴酷研发的一物一码追溯系统,可帮助企业加快推进完善食品追溯体系建设,让食品质量更加透明,让消费者吃的更放心。同时帮助企业建立大数据追溯平台,为企业决策提供有力的数据支撑。