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摘要：在《食品标识管理规定》相关规定中，仅要求生产日期标注方法，并没有对生产日期标注的位置做具体要求，所以只要生产日期标注为“某年某月某日”生产，且能辨认，就算不上违反规定。

市民王先生：

我去超市买东西，发现有些食品外包装上面的生产日期和保质期很难找到，不同商品印的地方也不一样，有的在夹缝里，有的在封口处，有的在瓶盖上，还有的在瓶底，再加上字很小，有些字体的颜色与包装颜色重叠，特别是老年人，往往很难找到。还有些包装上只标示出生产日期，何时到期得根据保质期时限自己算出来，而不是像药品那样直接写清楚生产日期和到期日期，感觉很不方便。所以想问问，关于食品外包装上的标识，到底有没有统一标准？

记者调查

目前，食品包装业遵循的法规是2012年4月20日开始施行的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)，其中对包装上的字体、内容做了详细规定，要求必须清晰标注食品的生产日期、保质期。不过在《食品标识管理规定》相关规定中，仅要求生产日期标注方法，并没有对生产日期标注的位置做具体要求，所以只要生产日期标注为“某年某月某日”生产，且能辨认，就算不上违反规定。

如果发现食品包装的标签不符合或违反要求，可向食药监部门反映，或者拨打12331食药监管热线。根据上海市发布的《预包装食品标签相关案件处理指导意见》，关于预包装食品标签相关案件的管辖原则是：（1）涉案预包装食品由本市企业生产的，由该生产企业属地食药监管部门指定管辖；（2）涉案预包装食品非本市企业生产的，且由连锁超市销售的，由超市总部属地食药监管部门管辖；（3）涉案预包装食品为进口的，且进口代理商在本市的，由进口代理商属地食药监管部门管辖；（4）其他预包装食品案件，由首先受理的食药监管部门管辖。

如预包装食品标签上生产日期、保质期标注为“见包装某部位”，但未能准确标注在某部位的（例：预包装食品标签上标注“生产日期见产品包装底部”，但实际标注在产品包装顶部）应要求责令改正。如未标注生产日期或保质期的，应认定该违法行为属于生产经营标签、说明书不符合法律规定的食品，按照《中华人民共和国食品安全法》第八十六条（二）项规定进行处罚。

在正规超市里，细心对比一下，会发现知名品牌、大品牌食品的生产日期采用激光喷码，标注得相对规范，一般在包装背面固定区域，字迹也清晰。而有些品牌知名度不高的产品，由于采用了喷墨打印的方式标注生产日期，墨迹容易脱落，有的甚至用湿纸巾轻轻一擦，黑色墨迹便能被完全除掉，这对于消费者实际生活可能会带来潜在的安全威胁。建议有关部门根据实际情况，酌情制定相关硬性要求。

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新食法，对过期食品处理很严格，如果可以对食品进行一物一码管理，经营者就可有效的管理食品，避免过期食品流入市场后给企业带来不必要的损失。苏州巴酷信息科技有限公司的“成品库系统”，因为实现一物一码，所以可以实现在仓库中，超期、已超期预警、先进先出，这个是很多仓库系统或者ERP系统做不到的，而且这个功能对食品、药品、保健品都是很重要的。