当前位置： 首页 / 新闻动态 / 行业新闻

什么是临期商品？

临期商品，是指即将到达商品保质期，但仍在保质期内的商品，仍然属于安全商品的范围。

如何界定临期品？

食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；
       保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；
       保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；
       保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；
       保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；
       保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；
       保质期少于15天的，期满之日前1至4天。

出现临期品的原因

① 市场基础薄弱，消费者对于该品牌的认可度不高，商品不动销；

② 供货商频繁更换业务员，或者对终端产品不重视，只铺货不理货，导致终端退换货的处理不到位，给终端商留下了很不好的印象，进货卖货的积极性也大打折扣；

③ 价格体系不稳定，低价囤货但又无法动销，产品临期了终端商就要求退换，同样对供货商造成了很大压力。

如何处理临期品？

首先，为了挽回供货商在终端心目中的形象，应该把之前遗留的退货问题一次性解决掉，让终端商看到自己的诚意，其处理临期的方式有：

① 赠品销售：用临期商品捆绑临期或正常商品进行销售的方法；

② 特价销售：临期商品降价或打折进行促进销售，或将两瓶以上的产品绑在一起进行特价销售；

③ 免费试饮：在社区或者超市开展试饮和免费赠送等活动，吸引消费人群，打开市场；

④ 特殊陈列：在以上三种方法的基础上，进行特殊的陈列（如地堆、造型、手推车等），并积极叫卖，营造一种抢购的氛围。

其次，加强对产品信息的管理，合理规划仓库。将不同保质期的产品，不同生产日期的产品区分摆放。划分好滞销产品区域，将滞销的产品集中堆放，集中处理。避免新货与旧货混乱，垛位标注好产品的生产日期、保质期，货物做到先入先出。

① 建立临期产品自查制度，定期对仓库中产品日期、保质期进行自查，及时发现临期产品，建表入册，把产品堆放到指定的临期产品区域之中，进行处理；

② 建立临期产品处理制度，针对产品的处理方法，销售程序，指派专人进行管理，及时处理临期产品，避免出现过期产品；

③ 定期盘点产品销售情况，检查存货。

最后，重新建立产品价格体系，执行统一的价格。如果产品在市场有窜货行为，导致价格体系混乱，市场价格不统一，在消费者心里产品形象受损，购买的积极也会降低。

稳定产品价格不仅可以保证终端商的整体利益，还能推动市场的有序稳定。

---

新食法，对过期食品处理很严格，如果可以对食品进行一物一码管理，经营者就可有效的管理食品，避免过期食品流入市场后给企业带来不必要的损失。苏州巴酷信息科技有限公司的“成品库系统”，因为实现一物一码，所以可以实现在仓库中，超期、已超期预警、先进先出，这个是很多仓库系统或者ERP系统做不到的，而且这个功能对食品、药品、保健品都是很重要的。