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省政府办公厅日前发布《湖南省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》，湖南将完善食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等七大产品追溯体系，到2020年，初步建成覆盖全省、互联互通、先进适用的重要产品追溯体系。

根据方案，湖南将推进食用农产品追溯体系建设，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理，构建覆盖市、县、乡镇并延伸到农产品生产经营主体的追溯体系。围绕婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，推动追溯链条向食品原料供应环节延伸，实行全产业链可追溯管理。

鼓励药品生产经营企业运用信息技术建立药品追溯体系，对产品最小销售单位赋以唯一性标识，以便经营者、消费者识别。以农药、兽药、饲料、肥料、种子等主要农业生产资料登记（审定）、生产、经营、使用环节全程追溯监管为主要内容，建立农业生产资料电子追溯码标识制度。

同时，以电梯、气瓶等产品为重点，严格落实特种设备安全技术档案管理制度，建立特种设备安全管理追溯体系。以民用爆炸物品、烟花爆竹、易制爆危险化学品、剧毒化学品等产品为重点，开展生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程信息化追溯体系建设。以稀土矿产品、稀土冶炼分离产品为重点，以生产经营台账、产品包装标识等为主要内容，加快推进稀土产品追溯体系建设，实现稀土产品从开采、冶炼分离到流通、出口全过程追溯管理。

解决方案：

一物一码是防伪追溯的基础，通过一物一码建立覆盖食品全生命周期的网上质量溯源体系，从食品生产开始，食品的安全质量、包装，流通到哪里出售，一物一码记录了生产、包装、运输、到门店、销售等全程地点与时间信息。根据不同的信息权限，生产企业、食品药监局、物流、门店及消费者扫码，分别可以展示和记录不同的信息内容，以实现食品来源网上或手机APP查证与去向。苏州巴酷信息科技有限公司通过互联网标签技术实现了“一物一码”，在每个食品药品的包装袋上加上二维码，这样每个食品药品都有了自己的身份证。消费者只需要扫描包装袋上的二维码，就能查看到食品药品从生产到销售的所有追溯信息。